パパの人生好転ブログ

娘、息子から尊敬される父になるためジタバタとチャレンジしていくブログです。

パパの週末料理 レンコンの春巻き 95点!

パパの週末料理 レンコンの春巻き 95点!

 

決して上手には出来ませんが

ひとつひとつ練習していくことで

生活に必要な力が

ついていくということを

身をもって子供たちに見せようと

週末に料理をしています

 

f:id:hirokionlinex:20180525145858j:image

 

今回は春巻きです

 

DELISH KITCHENのおかげで

かなりやる気はでます

 

どんな手順でやればいいのか

どんな調理器具をつかえばいいのか

 そんな初歩から動画は教えてくれます

 

レシピ本やクックパッドでは

よく分かりません

 

折り紙と同じで

動画だと突然わかるのです

 

今回のレンコン春巻きは

人生初の揚げ物です

 

男性は

揚げ物が大好きですが

あまり作ったことは

ないのではないでしょうか?

 

最終的に

あの油をどうしたらいいのか

よくわからないからです

 

ろ過して置いておく

入れ物もありますが

それからどこに保管するのか

よく分かりません

 

そういう家庭のルールも

いろいろ教わっての

春巻きです

 

スーパーにひとりで買い物にも行き

ひき肉コーナーに

餃子や春巻きの皮があることも

知りました

 

春巻きの皮を

一枚一枚剥くのは

具を巻くよりも大変で

皮には裏表があり

すぐに硬くなっていくなど

学習の連続でした

 

欲張ってスープやら

サラダやら作ってたら

全然予定通りにいかずに

時間がなくなったので

 

ドレッシングは

冷蔵庫のものを使いました

 

こうした

臨機応変な段取り力は

料理や家事では

とても重要です

 

ようやく完成して

子供たちの評価は

大満足でした

 

ガパオライスか

この春巻きが

パパ料理の一位だと

 

ポテトカチカチグラタンは

完全にランク外です 笑)

 

週末は朝ごはんも作りますし

お昼もたまにつくります

 

子どもと遊びに出かけて

洗濯も掃除もすべてやるので

そこに加えての晩御飯は

なかなか自分のスペックでは

チャレンジです

 

でも2ヶ月も続いているのは

楽しめているからだと思います

 

そして

万が一家族の危機の時に

自分でなんとか出来るように

なりたいという

気持ちが強いです

 

奥さんがインフルエンザのときに

実家に帰ってゴハンをもらってきたら

目ん玉飛び出すほど怒鳴られたので

「水!」といわれたら水を

「フルーツ!」といわれたら

フルーツをすぐに持っていけるように

家の中で待機できるスキルが必要です

 

パパも冷蔵庫のありもので

料理ができないと

いけないんだぞと

子供たちに見せています

 

そんな活動を

楽しむ力もまた

生きる上で大切なスキルです

 

料理だけでなく

たくさんの学びを得ています

 

<スポンサーサイト>

 

 

www.hirokionline.net

 

 

www.hirokionline.net

 

 

www.hirokionline.net

 

Copyright 2018 hirokionlinex All rights reserved.