パパの人生好転ブログ

娘、息子から尊敬される父になるためジタバタとチャレンジしていくブログです。

オトンの必死料理 フライパンでつくるカルボナーラ!

オトンの必死料理 フライパンでつくるカルボナーラ!

 

平日にもかかわらず、お昼にカルボナーラを作りました。

今回のポイントはフライパンだけでつくるパスタです。

 

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玉ねぎ度ベーコンを炒めた後、牛乳を入れて塩とコンソメとチーズで味をつけます。

 

この後、パスタをバキッと二つ折りにしてそのままフライパンに放り込みます。

 

牛乳の水分だけて湯がいて、徐々に牛乳がとんてクリームソースになります。

 

最後に卵黄を乗せて出来上がりです。

 

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時短に命をかけているので、フライパン一枚でできるのはとっても簡単です。

 

ぜひお試しあれ!

 

 

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